1. Ontstekingsremmende eigenschappen

Een van de meest geprezen eigenschappen van gember is de krachtige ontstekingsremmende werking. Dit is te danken aan de aanwezigheid van bioactieve verbindingen zoals gingerol, paradol en shogaol. Deze stoffen kunnen ontstekingen in het lichaam verminderen, wat vooral gunstig is bij aandoeningen zoals artritis. Regelmatige inname van gember kan helpen de pijn en stijfheid die gepaard gaan met ontstekingsziekten te verlichten.

2. Maagklachten verlichten

Gember staat bekend om zijn kalmerende effecten op de maag. Het kan misselijkheid en braken verminderen, en is vaak een remedie tegen reisziekte en zwangerschapsmisselijkheid. Bovendien kan gember ook helpen bij de behandeling van indigestie en brandend maagzuur door de spijsvertering te bevorderen.

3. Versterking van het immuunsysteem

Gember is rijk aan antioxidanten, zoals gingerol, die het immuunsysteem versterken en het lichaam beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Door regelmatig gember te consumeren, kun je jezelf beter wapenen tegen verkoudheden en griep. Bovendien kan gember ook helpen de hersteltijd te verkorten als je al ziek bent.

4. Verbeterde spijsvertering

Gember stimuleert de aanmaak van spijsverteringsenzymen, wat kan bijdragen aan een efficiënte spijsvertering. Dit helpt niet alleen bij het voorkomen van indigestie, maar kan ook winderigheid en een opgeblazen gevoel verminderen, waardoor je je na de maaltijd comfortabeler voelt.

5. Pijnverlichting

Gember kan effectief zijn bij pijnverlichting, vooral bij mensen met chronische pijn, zoals artritis of migraine. De ontstekingsremmende eigenschappen van gember kunnen helpen om de behoefte aan pijnstillers te verminderen, waardoor het een natuurlijke en veilige optie is voor pijnbeheersing.

6. Regulering van de bloedsuikerspiegel

Onderzoek suggereert dat gember kan bijdragen aan het reguleren van de bloedsuikerspiegel, wat voordelig kan zijn voor mensen met diabetes type 2. Het kan de insulineresistentie verminderen en de algehele controle over de glucosewaarden verbeteren.

7. Hartgezondheid bevorderen

Gember kan bijdragen aan een gezonde cardiovasculaire functie. Het kan helpen de bloeddruk te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Door gember op te nemen in een uitgebalanceerd dieet, kun je de gezondheid van je hart ondersteunen.

8. Gewichtsbeheersing

Gember kan een waardevolle bondgenoot zijn voor gewichtsbeheersing. Het kan de stofwisseling stimuleren en het gevoel van verzadiging vergroten, wat kan helpen bij het afvallen. Door gember toe te voegen aan je dagelijkse routine, kun je je inspanningen voor gewichtsbeheersing ondersteunen.

Hoe gember toe te voegen aan je dieet?

Er zijn heel veel  manieren om gember aan je dieet toe te voegen:

• Voeg verse gember toe aan smoothies voor een pittige smaak.
• Maak gemberthee door dunne plakjes gember te koken in heet water.
• Maak een lekkere golden milk voor het slapen gaan!
• Gebruik gember als smaakmaker in soepen, roerbakgerechten en stoofschotels.
• Meng gember in je saladedressing voor extra smaak en gezondheidsvoordelen.
• Maak gembershots!

Disclaimer: Hoewel gember over het algemeen als veilig wordt beschouwd, is het belangrijk om met een arts te overleggen als je grote hoeveelheden gember wilt consumeren, vooral als je medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt.

Gember is een veelzijdige specerij met super veel gezondheidsvoordelen. Door regelmatig gember te gebruiken, kun je niet alleen genieten van zijn heerlijke smaak, maar kan dit ook meehelpen bij het creeëren van een gezondere leefstijl!

Meer weetjes over voeding? Lees onze blog over de gezondheidsvoordelen van blauwe bessen of  de gezondheidsvoordelen van pompoen